流量時(shí)代的潮流中

　　如何做一個(gè)西點(diǎn)博主

　　今天山西新東方就給大家科普

　　西點(diǎn)美食博主需要掌握的知識(shí)

　　及獲取知識(shí)的途徑

　　01西點(diǎn)烘焙知識(shí)

　　抖音上較火的美食博主——噗噗嘰嘰，粉絲量1696.2W，獲贊2億，發(fā)布506個(gè)作品，平均每個(gè)視頻獲贊約395257個(gè)贊。如果做美食博主，只成為她的十分之一，那都有每個(gè)作品約4W個(gè)贊。不用太驚訝，你也可以!

　　不說(shuō)做大做強(qiáng)，只說(shuō)輸出西點(diǎn)型知識(shí)體系，比如：西點(diǎn)作品的做法(面包、甜品、裱花、蛋糕、點(diǎn)心等)、開(kāi)店類(lèi)的秘訣(原料配比、原料可替代品種、成本控制、人流量引導(dǎo)等)、實(shí)際操作等等。這幾個(gè)系列下來(lái)，西點(diǎn)知識(shí)體系完整度高且硬核。不漲粉都難!

　　對(duì)于較完整的知識(shí)體系，大家可以參考我們以往的文章，里面都有介紹。以下介紹下我們山西新東方學(xué)員做過(guò)的作品，有需要的可以戳下方“閱讀原文”鏈接具體了解!

　　02增加西餐知識(shí)

　　只輸出西點(diǎn)知識(shí)體系，其實(shí)做幾個(gè)系列就會(huì)完結(jié)。建議可以搭配西餐知識(shí)體系，西餐菜系分可以分為法式，英式、意式、俄式、美式、地中海等多種不同風(fēng)格的菜肴體系，具有多種搭配。不同做法，可以運(yùn)用到不同的菜系上!融會(huì)貫通，就是創(chuàng)新~

　　山西新東方的西餐老師，擁有過(guò)星級(jí)酒店廚師經(jīng)驗(yàn)和國(guó)際賽事經(jīng)驗(yàn)。不僅教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富，而且對(duì)西餐有著獨(dú)到的見(jiàn)解。下面是我們學(xué)員的考核作品，大家可以欣賞下。

　　03額外調(diào)酒知識(shí)

　　有的“吃”，怎么會(huì)少了“喝”?偷偷告訴你：調(diào)酒其實(shí)很簡(jiǎn)單。不一定非要像專(zhuān)業(yè)的調(diào)酒師那般專(zhuān)業(yè)，只要會(huì)一兩種，按照比例調(diào)配，就是一杯美酒!提醒：千萬(wàn)不要貪杯哦!

　　04附加咖啡飲品

　　咖啡和飲品，是許多人生活中的“必需品”。如果利用這項(xiàng)技能，簡(jiǎn)直就是“粉絲收割機(jī)”!聰明的人呢，會(huì)像頭部主播一樣，四者兼具。打造完美IP號(hào)，必定要具備多種技能!

　　05

　　知識(shí)獲取途徑

　　山西新東方烹飪學(xué)校涵蓋這四項(xiàng)技能，大家有興趣學(xué)習(xí)西點(diǎn)烘焙，可以預(yù)約了解!做西點(diǎn)類(lèi)美食博主只是學(xué)習(xí)西點(diǎn)烘焙后的道路之一，更多是由個(gè)人抉擇的。

　　學(xué)習(xí)西點(diǎn)西餐，可以聯(lián)系小編，我在山西新東方烹飪學(xué)校等著你